Ăn SUSHI thế nào mới đúng?

Bạn có biết, đối với người Nhật, việc chấm phần cơm Sushi vào nước tương, hoặc chấm ngập cả miếng Sushi vào trong nước tương đầy Wasabi sẽ là những hành động “kỳ quặc” khi thưởng thức món ăn này hay không? Vậy thì cách ăn Sushi đúng là như thế nào?

Ăn bằng đũa

1. Đặt miếng Sushi nằm ngang, dùng đũa kẹp chính giữa rồi gắp lên.
2. Chỉ chấm một ít nướng tương vào phần nhân bên trên rồi thưởng thức.

 

Ăn bằng tay

1. Dùng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa cầm Sushi lên.
2. Chỉ chấm một ít nước tương vào phần nhân bên trên rồi thưởng thức.

 

 

Wasabi cũng cần đúng điệu
Nhiều người nước ngoài có thói quen cho thật nhiều Wasabi, tức mù tạt, vào nước tương rồi chầm với Sushi. Tuy nhiên người Nhật không ăn như vậy. Cách ăn đúng là dùng đũa phết một ít Wasabi lên trên nhân, sau đó ăn theo cách đã hướng dẫn bên trên.
 

Nguồn: Kilala

 

Các tin bài khác

• Thiên Hoàng Minh Trị: vị hoàng đế làm thay đổi Nhật Bản (09/08/2018)
• Học tiếng nhật tốt qua phim ảnh Nhật (08/08/2018)
• Truyền thuyết Nhật Bản: Ma cổ dài Rokurokubi (11/07/2018)
• Khu phố Shibuya (11/07/2018)
• Mẹo hay làm đề thi JLPT theo từng phần (26/06/2018)
• WAGASHI - Thế giới muôn màu (07/03/2017)
• Văn hóa cúi chào của người Nhật (28/02/2017)
• Nghệ thuật gấp giấy Origami Nhật Bản (24/02/2017)
• Những lễ hội độc đáo ở Nhật Bản (23/02/2017)
• NHỮNG QUY TẮC KHI THƯỞNG THỨC WASHOKU (21/02/2017)